烤箱 污漬主要有這幾個(gè)：油污、焦痕以及高溫?zé)沟奶?，這些東西如果當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)清理，不斷累積加反復(fù)高溫，就會(huì)在烤箱內(nèi)膽表面凝結(jié)成咖啡色的污垢，時(shí)間長(zhǎng)了以后，變成硬硬的一層，這時(shí)候 烤箱清潔 起來就比較棘手。

1.清潔前必須明確的事

1)清潔前務(wù)必確認(rèn)好你的【烤箱內(nèi)膽材質(zhì)】，現(xiàn)在主流的內(nèi)膽材質(zhì)有：鍍鋅、鍍鋁、搪瓷和不銹鋼。鍍鋅和鍍鋁，首先因?yàn)樯婕盎钚越饘?，所以不能隨便用清潔劑，比如一般的油污凈，如果不能確定可以用在這兩種材質(zhì)上，就不要用，極容易發(fā)生反應(yīng)。其次這種內(nèi)膽表面可能有涂層，也不建議隨便使用強(qiáng)效清潔劑。

所以，在烤箱清潔劑的選擇上，要不你就用專用的烤箱清潔劑(這類清潔劑選擇也有門道，下面講清潔工具時(shí)細(xì)講)，要不就用小蘇打。我建議用小蘇打，保險(xiǎn)、安全、易得、價(jià)格實(shí)惠、不怕殘留。

2)烤箱外面的散熱口、烤箱內(nèi)部的電機(jī)和風(fēng)扇，在清潔過程中，注意不要把水滴進(jìn)去了。雖然后續(xù)可以晾干，但是為了保險(xiǎn)起見，可以事先用保鮮膜簡(jiǎn)單包一下再開始清潔。

2.清潔工具準(zhǔn)備

1)小蘇打粉末/專用烤箱清潔劑重點(diǎn)說后者，烤箱清潔劑的優(yōu)勢(shì)是使用簡(jiǎn)單方便，成分比較安全，用的時(shí)候噴在內(nèi)膽，等個(gè)20分鐘就可以百潔布擦，最后抹布擦干凈即可。但它的問題在于，不是標(biāo)明“烤箱清潔劑”的清潔劑就一定適用于你的烤箱內(nèi)膽材質(zhì)，所以你在買的時(shí)候，要擦亮眼睛重點(diǎn)閱讀它的適用材質(zhì)范圍，有些烤箱清潔劑只能用在不銹鋼上，鍍鋁或者鍍鋅是不能用的，像這種買到手上可能就沒用。

以及還有一些雖然產(chǎn)品名稱上寫了“烤箱”，但實(shí)際看它商品詳情，就是個(gè)油污凈，而且適用范圍里還不一定有烤箱，這些都需要在買的時(shí)候就看清楚。當(dāng)然還有就是殘留問題，烤箱內(nèi)部畢竟是直接接觸食物的地方，如果有殘留，是否會(huì)對(duì)健康有影響，這也是需要考慮的。基于這些因素，所以我建議大家使用小蘇打。

2)百潔布這里不建議用納米海綿，也是擔(dān)心三聚氰胺的殘留，當(dāng)然很多朋友覺得沒那么嚴(yán)重，但如果你比較在意安全問題，即使別人跟你說沒問題，你心里也不能完全放心，那最好就別用。百潔布在這里足夠用了。(哪種百潔布最好用?可以看這個(gè)鏈接：刷鍋洗碗「百潔布」購(gòu)買指南!最值得買的百潔布有這些)

3)塑料鏟刀+廚房濕巾

主要考慮到一些頑固的硬的污垢，可以用鏟刀，平著給它一點(diǎn)點(diǎn)鏟下來。準(zhǔn)備廚房濕巾，是為了包在鏟刀外面，這樣更溫和，配合適當(dāng)?shù)牧Φ?，既能有效清潔，又不?huì)傷害烤箱表面。

如果你沒有塑料鏟刀，用類似銀行卡的塑料卡片也可以，比如會(huì)員卡之類的。

4)抹布

建議用一次性抹布，因?yàn)榭鞠涞那鍧崰顩r比較復(fù)雜，既有油污又有焦痕，用一次性抹布的話，擦完臟了也就扔了，不必?fù)?dān)心洗不干凈。

3.操作方法

1)將烤箱斷電，把插頭拔出來。

2)將烤箱內(nèi)部能拿出來的配件，包括烤盤、烤架等輔助用品取出來，放在廚房水槽中，用高于40℃的熱水加洗潔精浸泡。

如果能夠確認(rèn)配件的材質(zhì)為不銹鋼，也可以使用氧凈。視污漬情況，大概使用1到2瓶蓋氧凈粉末，確保氧凈在水中完全化開后，將配件浸泡其中，水溫變涼后，用百潔布清洗復(fù)原。

3)將準(zhǔn)備好的小蘇打粉末加入少量熱水，調(diào)制成糊狀后，將其均勻抹在烤箱內(nèi)部，部分污漬嚴(yán)重的地方，可以增加小蘇打糊的用量，并用保鮮膜進(jìn)行包裹。

等待30分鐘到1個(gè)小時(shí)，在等待的這段時(shí)間，可以先清潔烤箱外部。

4)烤箱外部污漬一般是廚房油煙和灰塵的混合，積累時(shí)間長(zhǎng)了以后，會(huì)變得比較粘手。這種情況，用小蘇打加溫水，制成小蘇打水，噴在表面，用百潔布打圈擦拭，最后用干凈抹布反復(fù)擦干即可。

注意小蘇打水不要噴到烤箱外部的散熱口，噴的時(shí)候繞過它，最后再來清潔。

清潔方法是用廚房濕巾包裹住鏟刀，塞到口里面，一個(gè)個(gè)地捋干凈。

5)時(shí)間到了以后，就可以接著處理烤箱內(nèi)部。先用百潔布打圈刷小蘇打糊敷住的位置，感覺污漬差不多被刷下來了，就用抹布把多余的小蘇打糊清干凈。

再用清水抹布將內(nèi)膽擦拭干凈，如果發(fā)現(xiàn)有部分焦痕擦不下來，可以反復(fù)：敷小蘇打糊—百潔布擦/鏟刀鏟這個(gè)過程，直到痕跡被清除干凈。