想必現在有很多小伙伴對于雪花粉是什么面粉是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于雪花粉是什么面粉是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
雪花粉是一種筋度比較高，粘性比較強的面粉，因其外表較為潔白，而且顆粒也很大，看起來像雪花一樣，故得此名。雪花粉常用來制作魚餌，也可以用來制作面食、高檔面包、速凍食品等。
雪花粉要如何保存
雪花粉最好放置在陰涼的干燥通風處保存，避免高溫和陽光直射，高溫會縮短雪花粉的保質期。
要保證儲存環境的衛生整潔，防止細菌和微生物的滋生，避免雪花粉受到污染，從而影響雪花粉的質量。
當保存雪花粉的環境濕度較大時，其含水量會增加，會導致雪花粉容易結塊，引起發霉變質。
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