露營野餐的好處有哪些？露營野餐飲食原則有哪些？

露營野餐的好處有哪些?

大學生露營野餐好處

激發思維，萌發創新。從人的生理心理機制看，春游有利刺激人腦的快樂中樞，從而讓人心情舒暢，精神愉悅，潤滑思維，激發創意。

釋放壓力，放飛心情。置身山水之間，從心理上遠離城市的喧囂，工作的壓力，自然讓人的緊張和焦慮得以釋放，心靈得以休復，并獲得積極迎接挑戰的信心和智慧。

激發愛心，增加審美。春游能易使人生發親近自然，感悟自然的情懷;人文景觀與自然景觀的絕妙結合，而且能易激發人的審美情趣，喚起愛心，熱愛生活和工作;特別當人的夢想與春之美景在剎那間碰撞時，往往使人的心靈頓悟和升華。

中學生露營野餐好處

露營野餐活動引導了學生從書本走向生活，從課堂走向社會，到戶外去親身體驗自我動手的趣味和歡樂，又增強了他們與他人、與自然合作的意識，培養了學生自我動手、相互幫助、團結協作的能力，促使學生個性全面和諧健康的發展。

另外，露營野餐不僅能夠鍛煉孩子的動手能力，還可以提高孩子野外生存能力，鍛煉孩子的意志力。時常和孩子出來露營野餐，能讓孩子的身心得到放松，在體驗歡樂時光的同時，孩子也能認識到美好生活的來之不易。

露營野餐飲食原則有哪些?

1、注意食品的衛生

外出野餐，人們都要準備一定數量的食品，如鹵菜、熟食等。但氣溫仍高，有利于各種細菌的繁殖，使某些食物容易腐敗變質，人們吃了就可能引起食物中毒。所以，鹵菜類食品最好當天購買，如前一天購買放在冰箱內，出門前也應加熱后再帶走。購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤習過期變質食物。

2、盡量不要喝生水

野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，實質上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。

3、野炊中吃煙熏火烤食品易使人發生癌癥

在篝火上烤魚片、雞翅、羊肉串等肉類食物，恐怕是最讓人垂涎欲滴的。其實，吃煙熏火烤食品易使人發生癌癥。大量研究表明，食物經過煙熏火烤以后，可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌癥的發生，最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾為之，可配著多吃些新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護作用。

4、不要食用野蘑菇

風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些游人見了往往情不自禁地去采摘，或燴菜，或燒湯，味道確實鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導致中毒者并非少見，若中毒嚴重，處理不及時還可導致死亡。