蜜餞的危害有哪些?

少量吃蜜餞不會對人體健康造成危害。但是不建議長期大量食用蜜餞，否則可能會造成肥胖、糖代謝紊亂、加重肝腎負擔等不良后果。

1、肥胖：蜜餞中含有大量的糖，熱量高，長期大量食用會使脂肪在體內堆積，容易造成肥胖，建議減肥人群或肥胖人群少量食用;

2、糖代謝紊亂：長期大量的吃蜜餞還可能引起糖代謝紊亂，出現血糖升高。患有糖尿病的人群不建議過多食用，避免加重病情;

3、加重肝腎負擔：蜜餞中含有防腐劑、色素、香精及亞硝酸鹽等食品添加劑，食物添加劑大多數是化學合成物質，長期食用可能會加重肝腎負擔，影響肝腎功能，誘發相關疾病;

4、其它：蜜餞的加工過程中會直接破壞水果所含的維生素C，不僅不會補充人體所需的營養物質，還可能會因為蜜餞加工過程不衛生導致食用后出現腹瀉、腹痛等胃腸不適癥狀。

橄欖蜜餞的功效

1、美容養顏

橄欖蜜餞是一種能美容養顏的健康食材，這種食材中含有豐富胡蘿卜素和葉綠素以及多種對人體有益的微量元素，人們在食用它以后能提高身體抗氧化能力，便能滋養新的肌膚，它能防止皺紋和色斑生成，能讓人類皮膚保持年輕健康狀態。

2、促進骨骼發育

橄欖蜜餞中含有豐富微量元素鈣和一些能促進人體對鈣吸收的微量元素磷，這些物質被人體吸收后能促進骨骼發育，能增強骨骼韌性與密度，它能預防骨質疏松，青少年食用糖以后才能促進骨骼發育，對維持人類骨骼健康有很大的.好處。

3、解酒排毒

橄欖蜜餞是一種能解酒排毒的美味食材，人們在喝酒以前使用它能預防喝醉，而且醉酒以后使用它則能加快身體內酒精分解和代謝，能快速解酒，能讓人類的醉酒癥狀很快減輕，并能讓人類的大腦保持清醒。