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大蒜能在零下10℃左右的條件下過(guò)冬,但如果在零下10℃以下的低溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),或溫度降至零下15℃以下,大蒜會(huì)面臨被凍傷或凍死的風(fēng)險(xiǎn),所以在冬季溫度較低的地區(qū),建議春播,避免秋播造成損失。
大蒜能在低溫多少條件下過(guò)冬
大蒜是百合科、蔥屬植物的地下鱗莖,整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉和花薹均可作蔬菜和調(diào)味料食用,而且還可入藥,具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值。
大蒜起源于中亞和地中海地區(qū),漢朝時(shí)期被引種到中國(guó),現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培,中國(guó)大蒜的主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等地。
大蒜喜好冷涼,較耐低溫,在不同的生育期,大蒜對(duì)土壤濕度的要求各不相同,萌芽期要求土壤濕度,幼苗期水分不能過(guò)多,鱗芽及花芽分化期要求土壤濕度高。
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