潲水油用途是什么？潲水油有哪些鑒別方法？

潲水油用途是什么?

潲水油是油分離器收集后，再經(jīng)過(guò)人工油水分離、過(guò)濾、脫臭等工序處理的油品的總稱(chēng)，是腐臭、不能再食用的油品，它含有許多有毒有害物質(zhì)。潲水油絕不能作為食用油使用，但可以加工成工業(yè)油脂或有機(jī)燃料。潲水油雖然一般看起來(lái)很清澈，但它含有大量的細(xì)菌和毒素，是用一種用下腳料等餐廚垃圾加工而成的油，一旦食用會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害。

一般情況下，利用潲水油一般加工成有機(jī)染料或工業(yè)油脂，加工后的燃料或油脂一般賣(mài)給工廠(chǎng)二次利用，如生物柴油。最后，它被工廠(chǎng)用作生產(chǎn)或機(jī)器的電源。

潲水油有哪些鑒別方法?

1、看它的顏色：一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量好的油是淺色的，質(zhì)量差的油是深色的(芝麻油除外)。任何顏色很深的油，多半是潲水油，最好不要買(mǎi)。茶油呈深黑色，但色澤鮮艷，氣味獨(dú)特。

2、看透明度：優(yōu)質(zhì)植物油透明度高，水分和雜質(zhì)少。

3、看沉淀物：一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量好的油沒(méi)有沉淀物和懸浮物，粘度小。

4、看有沒(méi)有分層：如果有分層，很可能是摻假的混合油，其中的芝麻油摻假更多。

5、氣味：優(yōu)質(zhì)油除了植物氣味外，沒(méi)有異味。污油一般有一種奇怪的氣味，但有時(shí)很難聞到。買(mǎi)油的時(shí)候可以在手上蘸一點(diǎn)油，磨一磨。研磨后可以聞一聞，看其氣味是否正常。

6、品味道：如果有苦、辣、酸、麻，說(shuō)明油變質(zhì)了，燒焦的油質(zhì)量不好。

7、加熱鑒定：含水量大的油加熱時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大量泡沫和吱吱聲，油煙有嗆人的苦味時(shí)，說(shuō)明油已經(jīng)腐臭。使用中的檢查，普通食用油的煙點(diǎn)比較高，比如215的色拉油，潲水油是混合油，含有雜質(zhì)，“煙點(diǎn)”低。做飯的時(shí)候，如果在溫度過(guò)高之前就開(kāi)始冒煙，那么油肯定是不合格的。最終確定潲水油需要鑒定，潲水油中的微生物含量與其他油相比超標(biāo)最為明顯。

8.看其商標(biāo)：特別注意是否有QS標(biāo)志，以及保質(zhì)期、工廠(chǎng)地址、引用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代碼等。

通過(guò)研究和實(shí)驗(yàn)，可以提高其綜合利用率，通過(guò)科技手段對(duì)回收的潲水油進(jìn)行提煉，生產(chǎn)可再生能源——生物柴油，有效防止潲水油和潲水油返回餐桌的違法行為，達(dá)到變廢為寶的目的。

潲水油用途了解后，潲水油如何變廢為寶?

潲水油轉(zhuǎn)化為生物柴油是一項(xiàng)新的科技項(xiàng)目，已被央視等國(guó)內(nèi)外媒體報(bào)道。“生物柴油”的化學(xué)名為“脂肪酸甲酯”，既可用作化學(xué)原料，也可用作汽車(chē)燃料。使用它的車(chē)輛的廢氣排放比使用礦物柴油更環(huán)保。每100噸“潲水油”可轉(zhuǎn)化為約90噸“生物柴油”，技術(shù)趨于成熟，生產(chǎn)中不產(chǎn)生有害物質(zhì)。

用統(tǒng)一的回收車(chē)將回收的泔水倒入一級(jí)凈化罐，加熱至80度，取出殘?jiān)瑢⒂退旌衔锉萌攵?jí)凈化罐，加熱至100，沉淀一定時(shí)間后，進(jìn)入三級(jí)凈化罐。經(jīng)過(guò)多次沉淀和凈化后，會(huì)產(chǎn)生工業(yè)油脂，可以出口到集中。回收的潲水油經(jīng)過(guò)油水分離器后，基本可以達(dá)到工業(yè)油脂的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)需再加工。通過(guò)上述方式，可以最大限度地實(shí)現(xiàn)潲水油的無(wú)害化處理。

提煉生物柴油需要很多設(shè)備，有國(guó)標(biāo)的，也有非標(biāo)的。主要設(shè)備包括反應(yīng)罐、原料油罐、輔料儲(chǔ)罐、各種物料輸送泵、閥門(mén)、電氣儀表、蒸餾塔、甲醇凈化設(shè)備、污水設(shè)備、廢氣處理設(shè)備、鍋爐設(shè)備等。這些都是通用化工設(shè)備，可以根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)，然后按照工藝組裝。如果別人提供成套設(shè)備，價(jià)格會(huì)貴很多，沒(méi)必要。