想必現在有很多小伙伴對于老茶頭是什么茶是什么方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于老茶頭是什么茶是什么方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
老茶頭是一種普洱茶,是普洱茶發酵的過程中板結成塊的茶,外形都是一團一團的疙瘩,是由人工渥堆發酵產生的,相對條索狀茶,發酵度正常范圍的茶頭內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡。
老茶頭是什么茶
喝老茶頭要挑選顆粒相對松散的,條索要分明,表面要干凈,香氣要純正,口感要醇和,湯色要通透,滋味要正常。
年份長,干凈的老茶頭快洗一次就行,新茶頭建議重手洗20秒左右,有些年份的老茶頭雖然在多次沖泡后并不一定會散開,但至少條索很清晰,發酵程度一目了然。
普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好,品質好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。
老茶頭不適合哪些人喝
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,并影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。
關鍵詞: 老茶頭是什么茶 老茶頭不適合哪些人喝