粽子放冰箱冷凍能放多久？粽子的保存方法有哪些？

粽子放冰箱冷凍能放多久?

1.新鮮的粽子：現(xiàn)包現(xiàn)賣的粽子保質(zhì)期是最短的，大概也就是一兩天左右，所以買回家要盡快食用，自己家包的粽子在煮熟之后也是盡快食用為好。

2.速凍粽子：速凍粽子的保質(zhì)期較長，12個月也不會變質(zhì)，但要注意要在零下18°的條件下保存，不要放在冰箱的冷藏室哦。

3.真空包裝的粽子：在超市買的真空包裝的粽子大多數(shù)標(biāo)明保存6個月或9個月，但是常溫下保存最好還是不要超過三個月，否則容易出現(xiàn)變質(zhì)。

4.沒煮熟的生粽子：生粽子最好不要放在冷凍室，不然吃的時候不好煮熟，在冷藏室儲存也最好不要超過4天。

粽子的保存方法有哪些?

粽子在冰箱大概能保存七天左右，那么我們該怎么保存呢?

1.要控制好粽子的量，不能太多，無論是自己家包的粽子還是在超市里買的粽子，最好還是吃多少就儲存多少，以防粽子太多吃不完而在冰箱中變質(zhì)。

2.煮熟的粽子一定要等它的溫度降下去再晾干把水分除去才能放在冰箱里，不然在溫度與濕度的雙重作用下，粽子是很容易發(fā)生變質(zhì)的，發(fā)霉的粽子當(dāng)然不能給我們繼續(xù)食用啦。

3.用保鮮袋或保鮮膜包裹住粽子，防止與空氣接觸后容易變質(zhì)的同時也減少了串味的可能。

4.煮熟的粽子最好放在冷凍室保存，相比于冷藏室來說，冷凍室會保存的更久一點。

5.生粽子要放在冷藏室，不宜過久，在冷凍室會非常難煮熟。